Liebe Gartenfreunde,
die Haupterntemonate Juli und August sind nun schon leider fast rum. Dennoch gibt es einige Gemüsesorten, die man jetzt für die Herbsternte sähen oder. pflanzen kann.
Aussaat/Setzlinge im August
Salate wachsen sehr schnell und können daher jetzt noch ausgesäht und im Herbst (Ende September - Anfang November) geerntet werden: Feldsalat, Radicchio, Endivie, Zuckerhut, Rucola, Asiasalat, Lauchhellerkraut, Hirschhornwegerich, Winterkresse, Löffelkraut und andere Batavia-, Pflück-, Kopf-, Schnitt- (Babyleafsalat - Setzlinge) und Eissalate
Blattgemüse: Herbstspinat, Mangold (kann auch überwintern)
Kräuter: Petersilie, Schnittlauch, Liebstöckl, Dill, Gartenkresse
Ebenfalls geeignet: Knollenfenchel, Möhren, Radieschen, Schwarzwurzeln, Rettich, Japankohl, Mairübchen, Rote Beete, Winterrettich, Chinakohl, Pak Choi, Kohlrabi (Setzlinge)
Bei frühzeitigem Frostaufkommen kann man die Pflanzen mit einem Vlies schützen oder man baut das Gemüse im Hochbeet an, da es dort durch den Verrottungsprozess wärmer ist.
Denken Sie auch an die kommende Ernteperiode insbesondere die Frühjahrsernte, denn im August ist die Zeit zum Setzen von Frühlings-, Herbst- und robusten Winterzwiebeln. Auch Erdbeeren können jetzt für das nächste Jahr gepflanzt werden.
Falls Sie Fragen haben, melden Sie sich bitte bei mir. Ich freue mich über Vorschläge und Wünsche Ihrerseits.
Viel Spaß und Liebe Grüße
Ihre Pflanzen – und Vogelansprechpartnerin
Linda Dombrowski