Leipzig im Hochsommer kann heiß werden. Richtig heiß. Wenn das Thermometer wochenlang über 30 Grad zeigt, der Boden Risse bekommt und selbst die Tomaten mittags hängenlassen, ist guter Rat gefragt.
Hier kommt er.
Hitzestress erkennen
Pflanzen, die unter Hitze leiden, zeigen das deutlich: Die Blätter hängen schlapp nach unten, auch wenn die Erde noch feucht ist. Das ist kein Zeichen von Wassermangel – das ist die Pflanze, die aktiv ihre Verdunstungsfläche reduziert, um weniger Wasser zu verlieren. Ein cleverer Mechanismus, der dich nicht in Panik versetzen sollte.
Echter Wassermangel sieht anders aus: Die Blätter bleiben auch in der Kühle des Morgens hängend. Dann ist tatsächlich Gießen angesagt.
Gießen in der Hitze: So aber richtig
Nicht mittags gießen. Das Wasser verdunstet zum größten Teil, bevor es die Wurzeln erreicht, und auf heißem Boden kann ein kalter Wasserstrahl den Pflanzen mehr Stress bereiten als Erleichterung.
Ideal: früh morgens, bevor die Sonne richtig steht. Das Wasser kann über den Tag versickern, die Pflanzen starten versorgt in die Hitze.
Wenn morgens keine Zeit ist: Abends nach Sonnenuntergang ist die zweite Option. Die Verdunstung ist gering, die Pflanzen nehmen das Wasser gut auf. Allerdings: Blätter feucht lassen in der Nacht kann Pilzkrankheiten fördern – also nur in den Boden gießen, nicht über die Pflanze drüber.
Was du jetzt unbedingt mulchen solltest
Wer im Frühsommer noch nicht gemulcht hat: Jetzt ist der Moment. Selbst in der Hitzewelle kannst du eine Schicht Stroh oder Rasenschnitt aufbringen. Der Effekt ist sofort spürbar: Der Boden heizt sich weniger auf, die Feuchtigkeit hält länger.
Schatten schaffen
Für besonders empfindliche Kulturen – Salat, Spinat, junger Kohl – lohnt es sich, ein Schattierungsvlies oder einfach ein altes weißes Laken aufzuspannen. Nicht komplett abdunkeln, nur die direkte Mittagssonne mildern.
Tomaten, Paprika und Auberginen hingegen mögen die Hitze. Diese Pflanzen aus dem Mittelmeerraum sind eigentlich in ihrem Element. Solange du gleichmäßig gießt, kommen sie gut durch.
Was besonders leidet
- Salat und Spinat schießen bei anhaltender Hitze und werden bitter. Jetzt nicht mehr davon pflanzen.
- Erdbeeren brauchen viel Wasser, um Früchte auszubilden.
- Jungpflanzen allgemein: Frisch Eingepflanztes hat noch kein tief verwurzeltes System und leidet früher als etablierte Pflanzen.
- Pflanzen in Töpfen trocknen besonders schnell aus. Sie täglich kontrollieren.
Was du lassen solltest
Nicht in Panik verfallen und mittags literweise Wasser draufkippen. Nicht düngen während der Hitzewelle – das stresst die Pflanze zusätzlich. Und nicht zu viel jäten, weil dadurch die Bodenoberfläche aufgebrochen wird und noch mehr Feuchtigkeit entweicht.
Hitzewellen gehören zum Gärtnern dazu. Wer beobachtet, reagiert – und nicht übertreibt – kommt gut durch.
Leini hat diesen Beitrag für euch geschrieben – aufgewachsen im Vereinsgarten, immer dabei, nie weit vom Kompost.